Un vinagre sorprenent elaborat 100% amb vi d ́alta qualitat de la varietat Chardonnay i amb un envelliment en barrica que fa que tingui una personalitat única. Sorprèn pel seu color groc amb tons daurats i ens permet jugar amb infinitat de plats i presentacions. En boca, té un sabor molt fresc, que recorden fruites blanques i cítriques amb un post gust delicat, energètic i agredolç molt propi dels nostres vinagres FORVM.
Els vinagres Forvm arriben a prop de 40 països, a molts restaurants amb Estrella Michelin i han servit durant 13 anys per elaborar el menú de gala de l’entrega dels Premis Nobel.
AROMA
Llima, llimona, fruita tropical, pinya, plàtan, mel, lactis, mantega, vainilla, poma verda, pera, aranja, acàcia, mango, meló, merengue, avellana.
GUST / SABOR
Bona acidesa, net, toc dolç, amargor suau, delicat, enèrgetic, equilibrat entre acidesa i frescor.