SILEO 2019

D.O.Montsant

Tipus: Vi negre.

Localització: Nord-est del Montsant.

Criança: 9 mesas en barriques de 500L i tines d’inoxidable.

Collita: 2018

Varietats: 80% Garnatxa Negra i 20% Carinyena.

Alcohol: 13,5%

A.T: 5, 1 g/1

Ph: 3,35

A.V.: 0,31

Viticultura:

És l’expressió de la diversitat deis diferents sois que trobem a la zona Nord-est del Montsant: calcaris, argilosos i argilocalcaris.
Parcel·les de Garnatxa Negra i Carinyena plantades entre Falset, Pradell de la Teixeta i Cornudella de Montsant. Nota de tast: Vi negre d’aspecte brillant i net. Color cirera picota de capa mitjana amb marcats matisos morats. Llagrima gruixuda i abundant, de caiguda mitjana. En nas és net i franc, amb aromes en els quals destaquen la fruita vermella i negra
-maduixes i mores-, sobre un Fans especiat. En boca es mostra frese, fluid i gliceric, amb tanins dolc;os i ben integrats en harmonía amb l’alcohol i l’acidesa natural del vi.

Nota de tast:

Vi negre d’aspecte brillant i net. Color cirera picota de capa mitjana amb marcats matisos morats. Llagrima gruixuda i abundant, de caiguda mitjana. En nas és net i franc, amb aromes en els quals destaquen la fruita vermella i negra
-maduixes i mores-, sobre un Fans especiat. En boca es mostra frese, fluid i gliceric, amb tanins dolc;os i ben integrats en harmonía amb l’alcohol i l’acidesa natural del vi.