Zoom
PERNIL D'ÀNEC

PERNIL D’ÀNEC

From 5,20€

El pernil s’obté dels magrets de l’ànec, curats i assecats de forma natural i artesana. Aquest format es ideal per poder obtenir un millor rendiment a la cuina ja que ho podem servir directament al plat.

SKU: N/A Categorías: ,
DESCRIPCIÓ: El pernil s’obté dels magrets de l’ànec, curats i assecats de forma natural i artesana. Aquest format es ideal per poder obtenir un millor rendiment a la cuina ja que ho podem servir directament al plat.
PRESENTACIÓ: 250 grs. Sencer o llescat, bossa de plàstic envasat al buit. / Llescat 50 grs. envasat al buit amb sobre cartró.
PES: Sencer, 250 grs. Snecer llescat 250 gr. aprox. (90/100 llesques), o 50 grs. llescat.
CADUCITAT: 250 grs. Sencer 6 mesos / 250 gr llescat, bossa de plàstic envasat al buit. 5 mesos / Llescat 50 grs. envasat al buit amb sobre cartró. 5 mesos.
CONSERVACIÓ: refrigerat de 0º a 4ºC

 

INGREDIENTS

Magret d’ànec, sal, sucre (sacarosa), espècie (pebre negre) i conservant (E-250, E-252).

ALÈRGENS

– Anhídrid sulfurós y sulfits en concentracions iguales
o superiores a 10 mg/ Kg expressat como SO2 Negatiu
– Api i productes derivats Negatiu
– Cacauets i productes a base da cacauets Negatiu
– Crustacis i productes a base crustacis Negatiu
– Fruits de clova i productes derivats Negatiu
– Gluten i productes a base de cereals que el contenen Negatiu
– Ous i productes a base d’ou Negatiu
– Llet i productes làctics ( inclosa lactosa) Negatiu
– Mostassa i productes derivats Negatiu
– Peix i productes a base de peix Negatiu
– Sèsam i productes derivats Negatiu
– Soja i productes derivats Negatiu
– Altramuces Negatiu
-Moluscos o Productos a bases de moluscos Negatiu

CARACTERÍSTIQUES NUTRICIONALS

(Valors energàtics mitjos por cada 100 g.)

Proteïna total (%): 11,01 Hidrats de carbono (%): 8,48 Valor energètic: (Kcal/100 G.):481,7. Grassa (%): 44,87 Grasses saturades: 11.7 Sucre: 0.6 Sal ( NaCl ) ( % ) : 3,1

caCatalà
es_ESEspañol fr_FRFrançais caCatalà