PATE AL FOIE GRAS 130 GR LLAUNA

DESCRIPCIÓ: Pasta elaborada amb magret , greix d’ànec i de porc, amb nucli de foie gras emulsionat (bloc de foie gras). Combinació perfecte d’un autèntic paté de campanya amb un cor de foie gras que ens dona amorositat al paladar.

PRESENTACIÓ: Llauna rodona, doble obertura obre fàcil

PES: 130 gr./llauna

CADUCITAT: 3 anys

CONSERVACIÓ: en lloc sec i fresc.

 

INGREDIENTS : fetge gras d’ànec , gras i magre porc ( cotna i papada) , gras i magre d’ànec( carn i pell d’anec), fetge de pollastre, aigua,ou pasteuritzat, sal , sucre, pebre blanc, antioxidant (E-301) i conservant (E-250).

PRESENTACIÓ : llauna rodona, doble obertura obre fàcil

FORMAT: Caixa expositora de 9 uts. PES: 130 gr.

CADUCITAT :3 anys. CONSERVACIÓ : en lloc sec i fresc.

EAN: 8425835017221

Segons R. D. 890/2011, de 24 de juny, pel que es modifica la norma general d’ etiquetatge, presentació i publicitat dels productes alimentaris, aprovada pel Real Decreto 1334/1999, de 31 de juliol.

R.D 2220/2004 pel que es modifica la norma general d’ etiquetatge, presentació i publicitat dels productes alimentaris, aprovada pel R.D 1334/1999 de 31de juliol.

INFORMACIÓ DE AL•LÈRGENS :

Segons Reglament ( UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeu y del Consell de 25 d’octubre de 2011 sobre informació alimentaria facilitada al consumidor

Api i productes derivats Negatiu
Cacauets i productes a base da cacauets Negatiu
Crustacis i productes a base crustacis Negatiu
Fruits de clova i productes derivats Negatiu
Gluten i productes a base de cereals que el contenen Negatiu
Ous i productes a base d’ou Positiu
Llet i productes làctics ( inclosa lactosa) Negatiu
Mostassa i productes derivats Negatiu
Peix i productes a base de peix Negatiu
Sèsam i productes derivats Negatiu
Soja i productes derivats Negatiu
Tramussos
Mol•luscs o Productes a base de Mol•luscs Negatiu
Negatiu

CARACTERÍSTIQUES NUTRICIONALS:

Paté ( % )
ENERGIA ( Kcal / KJ) 390 Kcal / 1631,76 KJ
GREIX ( g) 35,5
DE LES QUALS SATURATS ( g ) 12,6
HIDRATS DE CARBONI ( g) 3,6
DELS QUALS SUCRE ( g) 0
PROTEINA ( g ) 14,4
SODI ( mg) 430

CARACTERÍSTIQUES MICROBIOLÒGIQUES

Normativa aplicable: Reglament 2073/2005 modificat pel reglament 1441/2007

BACTERIAS LIMITES REFERENCIA
AEROBIAS MESOFILAS  105 UFC/gr:
E. COLI AUSENCIA EN 25 gr.

NORMATIVA REFERENCIA:

– Reglament Nº 853/2004 s’estableixen normes higiene aliments.
– R.D. 1334/1999 normal general d’etiquetat modificat perl R.D. 2220/2004 .