SILEO 2019

D.O. Montsant

Tipus: Vi negre.

Localisation : Nord-est de Montsant

Criança . 9 mois en barriques de 500ml et cuves d'acier inoxydable.

Récolte 2018

Variété : 80% Grenache Noire et 20% Cariñena

Alcool : 13.5%

A.T. : 5.1 g/l

Ph : 3.35

A.V. : 0.31

Viticulture

C'est l'expression de la diversité des différents sols que l'on peut trouver sur la zone Nord-Est de Montsant : Calcaire et argileux. Parcelles de Grenache Noire et Cariñena plantées entre Falset, Pradell de la Teixada et Cornudella de Montsant. Vin rouge D'aspect brillant et propre. Couleur cerise aux reflets violets marqués. Goutte épaisse et abondante. Le nez est franc et propre, avec des arômes de fruits rouges et noirs (fraises et mûres) sur un fond épicé. En bouche, le vin est fluide avec des tanins doux, en harmonie avec l'alcool et l'acidité naturelle du vin.
Parcel·les de Garnatxa Negra i Carinyena plantades entre Falset, Pradell de la Teixeta i Cornudella de Montsant. Nota de tast: Vi negre d’aspecte brillant i net. Color cirera picota de capa mitjana amb marcats matisos morats. Llagrima gruixuda i abundant, de caiguda mitjana. En nas és net i franc, amb aromes en els quals destaquen la fruita vermella i negra
-maduixes i mores-, sobre un Fans especiat. En boca es mostra frese, fluid i gliceric, amb tanins dolc;os i ben integrats en harmonía amb l’alcohol i l’acidesa natural del vi.

Note :

Vin rouge D'aspect brillant et propre. Couleur cerise aux reflets violets marqués. Goutte épaisse et abondante. Le nez est franc et propre, avec des arômes de fruits rouges et noirs (fraises et mûres) sur un fond épicé. En bouche, le vin est fluide avec des tanins doux, en harmonie avec l'alcool et l'acidité naturelle du vin.
-maduixes i mores-, sobre un Fans especiat. En boca es mostra frese, fluid i gliceric, amb tanins dolc;os i ben integrats en harmonía amb l’alcohol i l’acidesa natural del vi.