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PERNIL D'ÀNEC

MAGRET SÉCHÉ DE CANARD

From 5,20€

Le magret séché est le magret cru travaillé en salaison, comme le jambon. Il est séché de manière naturelle et artisanale. Il se déguste en tranches fines, il accompagne bien les salades ou peut être servi en apéritif.

UGS : ND Catégories : VIANDES, TOUS LES PRODUITS ,
DESCRIPTIONLe magret séché est le magret cru travaillé en salaison, comme le jambon. Il est séché de manière naturelle et artisanale. Il se déguste en tranches fines, il accompagne bien les salades ou peut être servi en apéritif.
PRÉSENTATION: 250G. Entier ou tranché, emballé sous-vide. / Tranché 50grs, disposé sur carton et emballé sous-vide.
POIDS Entier, 250 grs. Entier tranché 250g environ (90/100 tranches), ou par 50g tranché.
DLC : 250 grs. Entier 6 mois / 250g tranché, emballé sous-vide 5 mois / tranché 50g emballé sous-vide avec carton 5 mois.
CONSERVATIONRéfrigéré entre 0º et 4ºC

 

Ingrédients

Magret de canard, sel, sucre (saccharose), épice (poivre noir) et conservants (E-250, E-252)

Allergènes

Dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations égales ou supérieures à 10 mg/Kg exprimées en SO2 négatif
o superiores a 10 mg/ Kg expressat como SO2 Negatiu
Céleri et produits dérivés Négatif
Cacahuètes et produits à base d'arachide Négatif
Crustacés et produits à base de crustacés Négatif
Fruits à coque et produits dérivés Négatif
Produits à base de gluten et céréales qui en contiennent Négatif
Oeufs et produits à base d'oeufs Négatif
Lait et produits lactiques (incluant lactose) Négatif
Moutarde et produits dérivés Négatif
Poisson et produits à base de poisson Négatif
Sésame et produits dérivés Négatif
Soja et produits dérivés Négatif
Tramousses (Lupins) Négatif
Mollusques et produits à base de mollusques Négatif

Caractéristiques nutritionnelles

(Valeurs énergétiques moyennes pour 100g)

Proteine total (%) : 11.01 Hydrates de carbone (%) : 8.48 Valeur énergétique : (Kcal/100g) : 481.7 Graisse (%) : 44.87 Graisses saturées : 11.7 Sucre : 0.6 Sal (NaCI) (%) : 3.1

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