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FOI GRAS EXTRA COLLVERD

FOIE GRAS EXTRA

39,00€

Foie frais, propre, de couleur uniforme et brillante, sans tâche ni hématome, se conserve parfaitement pendant la cuisson et fond très peu. Idéal pour cuire a la planxa, mariné au sel, ou parfait pour accompagner un filet.

UGS : FAF0121 Catégories : VIANDES, TOUS LES PRODUITS ,
DESCRIPTION: Fetge fresc, net, de color brillant i uniforme, sense taques ni hematomes, aguanta molt bé la cocció i fon poc. Ideal per fer a la planxa, marinat amb sal, perfecte per acompanyar un filet.
PRÉSENTATION: Individuel sous-vide ou individuel enveloppé sous un film plastique
POIDS 450 à 600g
DLC  14 jours
CONSERVATION: 0º-4ºC
CONSELLS DE PREPARACIÓ: cuisiner avant de consommer

Ingrédients

Allergènes

Dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations égales ou supérieures à 10 mg/Kg exprimées en SO2 NEGATIF
Céleri et produits dérivés Négatif
Cacahuètes et produits à base d'arachide NEGATIF
Crustacés et produits à base de crustacés NEGATIF
Fruits à coque et produits dérivés NEGATIF
Produits à base de gluten et céréales qui en contiennent NEGATIF
Oeufs et produits à base d'oeufs Négatif
Lait et produits lactiques (incluant lactose) NEGATIF
Moutarde et produits dérivés NEGATIF
Poisson et produits à base de poisson NEGATIF
Sésame et produits dérivés NEGATIF
Soja i productes derivats / tramussos / Mol•lusc o productes a base de mol•lusc Negatiu

Caractéristiques nutritionnelles

(Valors energètics mitjos por cada 100 g.)
ENERGIE (Kcal /Kj) 444 Kcal / 1849 Kj
GREIX ( g) 44
Dont saturés (g) 12
HYDRATES DE CARBONE (G) 3
SUCRE (g) 0
PROTEINE (g) 10
SODIUM (mg) 740

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