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experts en productes del ànec

CONFIT DE CANARD

From 7,30€

Cuixa d’ànec confitada que conserva totes les virtuts dels productes tradicionals.
UGS : ND Catégories : VIANDES, TOUS LES PRODUITS ,
DESCRIPTION: Cuisse de canard confite (cuite durant 3 hores dans la graisse de canard). délicieux plat précuisiné qui conserve toutes les propriétés des produits traditionnels. Gratinée au four, on peut l'accompagner de compôte de pomme ou chataigne, avec des légumes, pommes de terre,... En confit individual, nous vous recommandons de finir la cuisson au four pendant 20 minutes à 120ºC en fonction du four.
PRÉSENTATIONConfit individuel, emballé sous-vide / Boite en conserve de 4, 10 ou 12 cuisses /Confit de canard désossé, sachet en plastique sous-vide.
POIDS Individuel et boite en conserve, par cuisse, environ 200 à 330g / Confit de canard désossé, sachet de plastique emballé sous-vide, 1 Kilo environ
DLC Confit individuel, emballé sous-vide 3 mois / Boite en conserve de 4, 10 ou 12 cuisses 2 ans /Confit de canard désossé, sachet en plastique sous-vide, 60 jours.
CONSERVATIONConfit individuel et confit désossé emballé sous-vide, réfrigéré de 0º à 4ºC /Confit 4 cuisses, 10 cuisses ou 12 cuisses en conserve, à conserver dans un endroit frais et sec.

 

Ingrédients

Cuixa d’ànec, greix d’ànec, sal, sucre, pebre blanc, antioxidant (E-301) i conservant (E-250).

AL·LÈRGENS

Dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations égales ou supérieures à 10 mg/Kg exprimées en SO2 NEGATIF
Céleri et produits dérivés Négatif
Cacahuètes et produits à base d'arachide NEGATIF
Crustacés et produits à base de crustacés NEGATIF
Fruits à coque et produits dérivés NEGATIF
Produits à base de gluten et céréales qui en contiennent NEGATIF
Oeufs et produits à base d'oeufs Négatif
Lait et produits lactiques (incluant lactose) NEGATIF
Moutarde et produits dérivés NEGATIF
Poisson et produits à base de poisson NEGATIF
Sésame et produits dérivés NEGATIF
Soja et produits dérivés NEGATIF
Tramussos / Mol•lusc i productes a base mol•luscos Negatiu

 

VALEURS NUTRITIONNELLES

(% per 100 g de producto)
Valor energétic 386,50 Kcal / 1618,20 KJ. Grasses 34,7. De les quales saturades  11,10. Hidrats de carboni 2,2. Dels quales sucres 0,3 . Proteïna total 17.4. Sal 1,92

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