SILEO 2019

D.O.Montsant

Tipo: Vino tinto.

Ubicación: Noreste de Montsant.

Crianza: 9 meses en barriles 500L y cubas de acero inoxidable.

Cosecha: 2018

Variedades: 80% Garnacha Tinta y 20% Cariñena.

Alcohol: 13,5%

A.T: 5, 1 g/1

Ph: 3,35

A.V.: 0,31

Viticultura:

Es la expresión de la diversidad de diferentes suelos que se encuentran en la zona noreste del Montsant: piedra caliza, arcillosa y arcilloso-cal.
Parcelas de Garnacha Roja y Cariñena plantadas entre Falset, Pradell de la Teixeta y Cornudella de Montsant. Notas de cata: Vino tinto con un aspecto luminoso y limpio. Color cereza picota de capa media con marcados matices morados. Lágrima gruesa y abundante, con una caída media. En nariz es limpio y franco, con aromas en los que destacan la fruta roja y negra
fresas y moras- en un picante fondo especiado. En boca se muestran fresco, fluidos y glicéricos, con taninos dulces huesos y bien integrados en armonía con el alcohol y la acidez natural del vino.

Nota de cata:

Vino tinto brillante y limpio. Color cereza picota de capa media con marcados matices morados. Lágrima gruesa y abundante, con una caída media. En nariz es limpio y franco, con aromas en los que destacan la fruta roja y negra
fresas y moras- en un picante fondo especiado. En boca se muestran fresco, fluidos y glicéricos, con taninos dulces huesos y bien integrados en armonía con el alcohol y la acidez natural del vino.