MAGRET DE PATO

12,00

La pechuga de los patos criados para la producción de foie gras. Una de las mejores carnes rojas, y tal vez de las más saludables por su dieta (100% cereales) y la vida al aire libre. En el lado de la piel tiene una gruesa capa de grasa que proporciona una textura mucho más suculenta.

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