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foie gras collverd

FOIE GRAS ENTIER MI-CUIT

Desde 8,17€

: Hígado graso de pato desvenado, salpimentado y cocido en una terrina al baño maría (pasteurización).

SKU: EAF1101 Categorías: ,
DESCRIPCIÓN: Hígado graso de pato desvenado, salpimentado y cocido en una terrina al baño maría (pasteurización).
PRESENTACIÓN: Papel de aluminio protector i envasado al vacío
PESO: 1 Kg, 0,5 Kg, o ración 60 gr. aprox
CADUCIDAD: 3 meses
CONSERVACIÓN:  0º-4ºC
Peso N/D

INGREDIENTES

Hígado graso de pato (Foie gras), sal, especias (pimienta blanca), azúcar (sucosa), antioxidante (E-301), conservante (E-250) y Armagnac.

ALERGENOS

Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones iguales o superiores a 10 mg/Kg expresadas como SO2 NEGATIVO
Apio y productos derivados Negativo
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes Negativo
Crustáceos y productos a base de crustáceos Negativo
Frutos de cascara y derivados Negativo
Productos a base de gluten y cereales que contienen gluten
Huevos y productos a base de huevo negativo
Leche y productos lácteos (incluida la lactosa) Negativo
Mostaza y derivados Negativo
Pescado y productos a base de pescado negativo
Sésamo y productos derivados Negativo
Soja y derivados Negativo
Altramuces Negativo
Molusco o productos a base de Molusco Negativo

CARACTERISTICAS NUTRICIONALES

Valores energéticos medios por cada 100 g.
ENERGIA ( Kcal / KJ) 477,25 Kcal / 1998,150 KJ
GRASA ( g)  47.96
DE LAS CUALES SATURADAS ( g ) 116,825
HIDRATOS DE CARBONO ( G) 2,5425
AZUCAR ( g) 0,25
PROTEINA ( g ) 8,375
SODIO ( mg) 0,525

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