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foie gras collverd

BLOC FOIE GRAS

Desde 15,40€

Emulsión de foie gras de pato (triturada) con sal y pimienta. Cocinado en autoclave a 104ºC (esterilizado). Textura cremosa ideal para untar, preparar canapés y/o aperitivos.

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DESCRIPCIÓNEmulsión de foie gras de pato (triturada) con sal y pimienta. Cocinado en autoclave a 104ºC (esterilizado). Textura cremosa ideal para untar, preparar canapés y/o aperitivos.
PRESENTACIÓN: Lata redonda, doble apertura abre fácil
PESO: 1kg/lata. o 130 gr./lata
CADUCIDAD: Lata 1Kg, 1 año. Lata 130 gr. 3 años
CONSERVACIÓN: en un lugar seco y fresco.

INGREDIENTES

Hígado graso de pato, agua, sal, azúcar, pimienta blanca, antioxidante (E-301) y conservantes (E-250).

ALERGENOS

Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones iguales o superiores a 10 mg/Kg expresadas como SO2 NEGATIVO
Apio y productos derivados Negativo
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes Negativo
Crustáceos y productos a base de crustáceos Negativo
Frutos de cascara y derivados Negativo
Productos a base de gluten y cereales que contienen gluten
Huevos y productos a base de huevo negativo
Leche y productos lácteos (incluida la lactosa) Negativo
Mostaza y derivados Negativo
Pescado y productos a base de pescado negativo
Sésamo y productos derivados Negativo
Soja y derivados Negativo
Altramuces Negativo
Molusco o productos a base de Molusco Negativo

CARACTERISTICAS NUTRICIONALES

Valores energéticos medios por cada 100 g.
Proteína total 5.2g

Hidratos de carbono (%) : 0.7

Valor energético: (Kcal/100 G.):460

Grasa (%): 47.8 Grasas Saturadas ( % ) : 20.8

Sodio: 304 mg/100g

Azúcar ( %) : 0

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